C.I.P. Sistemleri

İngilizce Cleaned In Place kelimelerinin ilk harflerinden oluşan CIP, yerinde temizleme anlamına gelmektedir. Bir ekipmanın bulunduğu tesiste ve bağlı olduğu proseste temizlenme işlemidir. Ön yıkama, kostik solüsyonu ve asit solüsyonu kullanımı, yıkama, durulama, kurutma gibi proses aşamalarına sahiptir. Ekipman tasarımının, malzeme ve yüzey kalitelerinin de uygun olması gerekir. Manual CIP sistemlerinin yanı sıra artık günümüzde tam otomatik CIP sistemleri sıklıkla kullanılmaktadır